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簡単！クリーミーなチーズミルクリゾット
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簡単！クリーミーなチーズミルクリゾット-レシピのメイン写真

簡単！クリーミーなチーズミルクリゾット

ちゃんかわわたーーー
ちゃんかわわたーーー @cook_40055654

風邪気味でも食欲のある息子に野菜たっぷりで喉に優しいミルクリゾットを作りました！
このレシピの生い立ち
子供は風邪をひいても元気！でもやっぱり体に優しい物を食べさせたかったので、思いつきで作りました！1人の簡単ランチにも！

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子供は風邪をひいても元気！でもやっぱり体に優しい物を食べさせたかったので、思いつきで作りました！1人の簡単ランチにも！

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簡単！クリーミーなチーズミルクリゾット

ちゃんかわわたーーー
ちゃんかわわたーーー @cook_40055654

風邪気味でも食欲のある息子に野菜たっぷりで喉に優しいミルクリゾットを作りました！
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子供は風邪をひいても元気！でもやっぱり体に優しい物を食べさせたかったので、思いつきで作りました！1人の簡単ランチにも！

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材料

2人
  • ご飯 お茶碗2杯分ぐらい
  • ウインナー 2本
  • ほうれん草
  • ピーマン 4分の1
  • 人参 4分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 明治おいしい牛乳 200ml
  • コンソメキューブ 1個
  • チーズ ひとつかみ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜、ウインナーを切る
    ほうれん草→ざく切り
    ピーマン→みじん切り
    人参→みじん切り
    玉ねぎ→薄切り
    ウインナー→

  2. 2

    サラダ油(分量外)で野菜とウインナーを炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったら牛乳、コンソメキューブを入れて弱火で1~2分煮る

  4. 4

    ご飯を入れて混ぜる

  5. 5

    火を止めてチーズを入れる
    余熱でとけるまで混ぜる

  6. 6

    お皿に盛ってパセリパラパラ～～～出来上がり！

コツ・ポイント

子供が苦手なピーマンと人参を細かくしました！チーズのおかげで全体がまとまります

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ちゃんかわわたーーー
ちゃんかわわたーーー @cook_40055654
2015/02/16 04:25に公開
新米主婦です
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このレシピのキーワード

リゾット にんじん ピーマン ほうれん草 ソーセージ チーズ 玉ねぎ ご飯

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