◎ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ
みっふぃぃぃ @cook_40035397
ベイクドチーズケーキとりんご合いますょ♪ おいしぃﾀﾙﾄができましたぁ★
りんごがちょっと沈んじゃって残念だけどまぁィィゃぁヾ(´･ｪ･`)ﾉ
このレシピの生い立ち
久しぶりにﾀﾙﾄが作りたくなったので－(✪ฺܫ✪ฺ)
◎ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ
ベイクドチーズケーキとりんご合いますょ♪ おいしぃﾀﾙﾄができましたぁ★
りんごがちょっと沈んじゃって残念だけどまぁィィゃぁヾ(´･ｪ･`)ﾉ
このレシピの生い立ち
久しぶりにﾀﾙﾄが作りたくなったので－(✪ฺܫ✪ฺ)
アプリでひらく作り方
- 1
■ﾀﾙﾄ台を作る■
バターをボールで練って、やわらかくなったら砂糖を加えてよく混ぜる。続いて卵黄を入れ、最後にふるった薄力粉を少しずつ加えて混ぜ合わせる。まとまったら、冷蔵庫で１時間寝かせておく。 - 2
■りんごを煮る■
鍋に切ったりんごと砂糖・バター・レモン汁を入れて弱火で１５分間煮る。そのあと、水溶き片栗粉を加えて仕上げる。 - 3
■ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞを作る■ ボールにクリームチーズを入れてよく練る。やわらかくなれば砂糖を加え、次に牛乳を少しずつ加え、まざれば卵も加える。最後にふるった薄力粉を加えて混ぜる。
- 4
ﾀﾙﾄ型に１で作った生地を伸ばして敷いて、１８０℃で１５分焼く。
- 5
焼けたﾀﾙﾄ型に３のクリームを入れて、上にりんごをのせて、１８０℃で３５分焼いて出来上がり!
- 6
焼きあがったら冷まして、冷蔵庫でょ－く冷やしてから食べるのが一番美味しくてｵｽｽﾒです♪
- 7
ﾀﾙﾄ生地もｸﾘｰﾑも余ったので小さい型でも作りました♪
これは焼く前です!! -
- 8
◎－切った写真－◎
-
コツ・ポイント
ﾀﾙﾄの生地はよく冷やしてから焼かないと縮んでしまうので注意です!!
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