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讃岐うどんで焼きうどん♬*゜
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讃岐うどんで焼きうどん♬*゜-レシピのメイン写真

讃岐うどんで焼きうどん♬*゜

kyamy43
kyamy43 @cook_40063832

讃岐うどんを使った焼きうどんです◎簡単にできます(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
讃岐うどんで焼きうどんを作るとどうなるのか試してみました！

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讃岐うどんを使った焼きうどんです◎簡単にできます(´∀｀*)
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材料

3人分
  • うどん 3人前(300㌘)
  • 豚肉こまぎれ 170㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • もやし 1/2袋(100㌘)
  • ◆醤油 大さじ1強
  • ◆みりん 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 【盛りつけ用】
  • ・卵 2個
  • ・青ネギ お好みで
  • ・鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵はスクランブルエッグを作る感じで炒めておく

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方1写真
  2. 2

    人参、玉ねぎを切る

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方2写真
  3. 3

    もやしは水で洗っておく

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方3写真
  4. 4

    肉を中火で炒める。火が通ったら野菜を投入

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方4写真
  5. 5

    ここで弱火にして塩コショウを軽くふる。
    玉ねぎ人参に火が通るまで炒める

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方5写真
  6. 6

    うどんをゆでる

  7. 7

    茹でたうどんを野菜の中へ

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方7写真
  8. 8

    軽く野菜とうどんを混ぜあわせたら醤油とみりんを入れる

  9. 9

    盛り付けてから卵、ねぎ、鰹節をのせて完成♡

    • 讃岐うどんで焼きうどん♬*゜作り方9写真

コツ・ポイント

おうどんはどんなものでも大丈夫だと思います♬*゜

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kyamy43
kyamy43 @cook_40063832
2015/02/16 11:37に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん うどん もやし にんじん かつお節 卵 豚こま 玉ねぎ 青ネギ

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