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母の味♪新玉ねぎとひき肉炒め
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母の味♪新玉ねぎとひき肉炒め-レシピのメイン写真

母の味♪新玉ねぎとひき肉炒め

りんやママ
りんやママ @cook_40022388

昔から、新玉ねぎの時期になると母がつくってくれました。 玉ねぎが苦手だったのですが、この新玉炒めだけは美味しく食べられました。

このレシピの生い立ち
実家の母の料理です。

昔から、新玉ねぎの時期になると母がつくってくれました。 玉ねぎが苦手だったのですが、この新玉炒めだけは美味しく食べられました。

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母の味♪新玉ねぎとひき肉炒め

りんやママ
りんやママ @cook_40022388

昔から、新玉ねぎの時期になると母がつくってくれました。 玉ねぎが苦手だったのですが、この新玉炒めだけは美味しく食べられました。

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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • 豚ひき肉 100g
  • 塩コショウ
  • ソース
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚ひき肉を炒め、塩コショウする。
    肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて透きとおるまで炒める。

  3. 3

    皿に盛りつけソースをかけていただく。

コツ・ポイント

ソースは我が家は中濃でしたが、ウスターでもとんかつでもお好きな物でどうぞ☆

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りんやママ
りんやママ @cook_40022388
2007/06/16 14:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 新たまねぎ 豚ひき肉

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