作り方
- 1
ししとうは洗ってへたをとり、薄めの輪切りにする。（はさみを使うとより早いです）
- 2
なべにごま油を熱して、刻んだニンニクを香らせる。
- 3
ししとうを加え、しんなりするまで炒める。
色が変わってきたらとうがらしを混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
ご飯向けのおかずなのでしょっぱいくらいが丁度良いです。
ニンニクとごま油はたっぷり使い、香りを出します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17615495
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ししとうを加え、しんなりするまで炒める。
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ご飯向けのおかずなのでしょっぱいくらいが丁度良いです。
ニンニクとごま油はたっぷり使い、香りを出します。
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