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アボたま丼
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アボたま丼-レシピのメイン写真

アボたま丼

uricha
uricha @cook_40025922

カツオ風味のメンツユとアボカトの相性がこんなに良いなんて!アボカトの濃厚さを存分に味わえます♪
このレシピの生い立ち
思いついて作ってみたら、美味しかった!!です

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uricha
uricha @cook_40025922

カツオ風味のメンツユとアボカトの相性がこんなに良いなんて!アボカトの濃厚さを存分に味わえます♪
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材料

1人分
  • ●アボカト 半個
  • (↑※上の写真の丼には、欲張って丸々一個入れました。^3^;)
  • ●卵黄 一個
  • ●めんつゆ 大匙2位(お好みで)
  • ●ご飯 茶碗一杯
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作り方

  1. 1

    アボカトを半分に切り、皮を剥き、一センチ位の厚さに切る。
    切ったアボカトを、熱々ご飯の上乗せる。(真ん中を少し空けて並べよう~)

  2. 2

    卵黄をとりだす。「①」で隙間を作った真ん中にやさしく落とす ^^

    食べる時どうせ潰しちゃうんだけど、食べる前は丸いほうが、なんかいいですよね。^3^

  3. 3

    メンツユをかけて出来上がり!
    卵とアボカト、混ぜ混ぜして食べましょう~♪

コツ・ポイント

ヒエヒエのアボカトと、熱々ご飯を卵がまろやかにまとめてくれます♪
昆布風味のメンツユでも全然美味しかった!!です♪

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uricha
uricha @cook_40025922
2007/06/25 15:37に公開
お料理って楽しいですよねっ
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このレシピのキーワード

丼 アボカド ご飯 卵黄

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