初☆梅酒～☆

Name: 初☆梅酒～☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梅 1キロ; ホワイトリカー 1.8L; 氷砂糖 1キロ

初めて梅酒を作ってみました！梅酒は胃腸にも良いらしく、毎日少しずつ飲むと良いらしいです♬ 今から出来上がりが楽しみです～(≧▽≦)(≧▽≦)♪♫ ♪♬♪
←１ヶ月目です。
このレシピの生い立ち
上手に出来上がるか今から楽しみです～(￣ｍ￣〃)★

初☆梅酒～☆

はじめてのつくれぽをする

柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

材料

青梅 1キロ
ホワイトリカー 1.8L
氷砂糖 1キロ

作り方

1

保存用の瓶をキレイに洗い乾かし、ホワイトリカーを染み込ませたキッチンペーパーで瓶をフキフキしておきます。
2

青梅を洗ってザルにあけ、キレイな布巾で拭いてから。傷をつけないようになり口のヘタをとります。
3

梅・氷砂糖・梅・氷砂糖と瓶に詰め一番上氷砂糖が沢山くるようにします。
4

3にホワイトリカーを静かに注ぎ込みしっかり蓋をして冷暗室で保存します。
5

3ヶ月以降に飲めるようになるそうです。
6
作りたてです(*^^*)
7
08’１月（８ヶ月）の状態です(*^^*)良い色になってきました♪

コツ・ポイント

金曜セールで青梅が１キロ￥298で売っていたので作ってみました！

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柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

2007/06/25 05:48に公開

日々勉強！夫と2人の息子たちの４人暮らし。毎日明るく楽しく元気よく♪

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