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さっぱり★簡単★はるさめの酢の物
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さっぱり★簡単★はるさめの酢の物-レシピのメイン写真

さっぱり★簡単★はるさめの酢の物

むーた
むーた @cook_40045946

食欲のないときでもツルっといけます。1人前のエネルギーは99kcalです。
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました。祖母は、酢の物全般にゆず果汁を入れますが、これがおいしい★
お好みで炒りごまをいれてもグーです。

食欲のないときでもツルっといけます。1人前のエネルギーは99kcalです。
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祖母に教わりました。祖母は、酢の物全般にゆず果汁を入れますが、これがおいしい★
お好みで炒りごまをいれてもグーです。

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さっぱり★簡単★はるさめの酢の物

むーた
むーた @cook_40045946

食欲のないときでもツルっといけます。1人前のエネルギーは99kcalです。
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました。祖母は、酢の物全般にゆず果汁を入れますが、これがおいしい★
お好みで炒りごまをいれてもグーです。

食欲のないときでもツルっといけます。1人前のエネルギーは99kcalです。
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祖母に教わりました。祖母は、酢の物全般にゆず果汁を入れますが、これがおいしい★
お好みで炒りごまをいれてもグーです。

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材料

4人分
  • 緑豆春雨(乾燥) 40g
  • ハム 40g
  • きゅうり 60g
  • 卵 1個
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ゆず果汁(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    春雨は半分に切ってゆでて水で洗い、水切りする。

  2. 2

    薄焼き卵をつくる。

  3. 3

    きゅうり、ハム、薄焼き卵を細切りにする。

  4. 4

    調味料をあわせ、材料と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

春雨はキッチンはさみで切ります★けっこうかたいので、あらかじめ切っておくといいです(・∀・)
横着して鍋の上で切ってたら、火の近くに落下して引火しました。はるさめはよく燃えますのでご注意ください( ゚д゚)

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むーた
むーた @cook_40045946
2007/06/24 05:28に公開
貧乏性なので、作れるものはおうちで作ります。レシピというには簡単すぎてお恥ずかしいものもありますが、日々作った料理でイケてたものをアップできればと思います。
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ハム ゆず 卵

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