フランスの家庭料理だそうです。
とろとろたまごにオーロラソースが「シアワセ～♪うふっ☆」気分いっぱいにしてくれます。
「ウフ」はフランス語で「たまご」のことです。

このレシピの生い立ち
自宅の近くのビストロでいただいたフランスの家庭料理です。ネーミングがかわいいのと、やさしいお味と、とろとろの黄身におもわず「うふっ♪」となってしまいました。「ウフ（oeuf）」とはフランス語で「たまご」のことだそうです。
本来ならば生クリームやバターがはいるのでしょうがヘルシーにしあげてみましたよん♪