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甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ
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甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ-レシピのメイン写真

甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

仕事ですご~く疲れた時、甘いもの食べたい、でも何もない……あ、サツマイモがあった!⇒こんな時におススメ(^^♪ しっかりめの塩水で茹でるので、中までほんのり塩味。砂糖をタップリまぶすので、表面はしっかり甘め、食べると塩味がじわ~っときます。疲れている時って、塩も欲するんですよね~♪

仕事ですご~く疲れた時、甘いもの食べたい、でも何もない……あ、サツマイモがあった!⇒こんな時におススメ(^^♪ しっかりめの塩水で茹でるので、中までほんのり塩味。砂糖をタップリまぶすので、表面はしっかり甘め、食べると塩味がじわ~っときます。疲れている時って、塩も欲するんですよね~♪

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甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

仕事ですご~く疲れた時、甘いもの食べたい、でも何もない……あ、サツマイモがあった!⇒こんな時におススメ(^^♪ しっかりめの塩水で茹でるので、中までほんのり塩味。砂糖をタップリまぶすので、表面はしっかり甘め、食べると塩味がじわ~っときます。疲れている時って、塩も欲するんですよね~♪

仕事ですご~く疲れた時、甘いもの食べたい、でも何もない……あ、サツマイモがあった!⇒こんな時におススメ(^^♪ しっかりめの塩水で茹でるので、中までほんのり塩味。砂糖をタップリまぶすので、表面はしっかり甘め、食べると塩味がじわ~っときます。疲れている時って、塩も欲するんですよね~♪

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材料

3~4人分
  • さつまいも(大) 1本(300g)
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩(茹でる時) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サツマイモを1.5cm幅に切ってから、1.5cm角にする。

    • 甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ作り方1写真
    • 甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ作り方1写真
  2. 2

    水500ml、塩小さじ1を加え、冷水から4~5分茹でる。

    • 甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ作り方2写真
  3. 3

    ざるで水をしっかり切り、砂糖大さじ3を混ぜ込む。

    • 甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ作り方3写真
  4. 4

    広げて湯気を飛ばし、冷ます。※冷やしてから食べます。

    • 甘じょっぱい♪即席さつまいものおやつ作り方4写真

コツ・ポイント

・今回はシルクスイートという品種。めちゃくちゃおいしい!
・グラニュー糖だと、甘味がキリっとします。
・お好みでレモン汁を少し入れてもおいしいです。

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moj
moj @moj5
2026/10/18 08:22に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(キャベツまるごとの回)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
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