フライパンを熱して薄く油をひく。1の生地をスプーンで薄くのばして焼く。

◎でタレを作る。玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

フライパンに油をひいて、4を炒める。少し色がついたら砂糖、しょうゆ、酒をいれて5分ぐらい煮る。

春巻きの皮のようなものに具を包んでタレをつけて食べる。