アンチョビーとトマトのパスタ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

アンチョビーの塩漬けさあれば本格的な味に!
このレシピの生い立ち
アンチョビーの塩漬けが残っていて
無性にパスタが食べたくなり具材がなくても
アンチョビーがいい味だしてくれます

アンチョビーとトマトのパスタ

アンチョビーの塩漬けさあれば本格的な味に!
このレシピの生い立ち
アンチョビーの塩漬けが残っていて
無性にパスタが食べたくなり具材がなくても
アンチョビーがいい味だしてくれます

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材料

  1. スパゲッティ 適量
  2. アンチョビーの塩漬け 適量
  3. ミニトマト 3~5個
  4. 玉ねぎ 少量
  5. にんにく 少量
  6. オリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒めトマトを半分に切りそのまま投入

  2. 2

    水っぽくなったらアンチョビーの塩漬けを入れて混ぜる

  3. 3

    茹でたてのパスタを投入!

コツ・ポイント

トマトは皮つきのままでOK
アンチョビーに塩けがあるので塩味は加減してください

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ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
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美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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