大ボリューム☆大根と豚肉のポン酢サラダ

まるをちゃん @cook_40035637
豚肉を炒めて、大根も短冊切り!
かなりボリュームがあるサラダです。
このレシピの生い立ち
大根の噛み応えを楽しみ、なおかつ、おかずになるようなサラダをと思って作りました。
大ボリューム☆大根と豚肉のポン酢サラダ
豚肉を炒めて、大根も短冊切り!
かなりボリュームがあるサラダです。
このレシピの生い立ち
大根の噛み応えを楽しみ、なおかつ、おかずになるようなサラダをと思って作りました。
作り方
- 1
大根は短冊切りにして塩もみをして、水洗いし、水気を切る。サラダなの上に大根を敷く。
- 2
豚肉をフライパンで炒めて、大根の上に置き、トマトやバジルを飾って完成。
- 3
コツ・ポイント
大根はしっかり水切りをしないと、全体的に水っぽくなります。
ポン酢じゃなくても、ゴマだれでも美味しいです。きっと。
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