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糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限
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糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限-レシピのメイン写真

糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限

ゆうきママン☆
ゆうきママン☆ @cook_40064428

横浜あんかけラーメンが好き!けどダイエット中…なので、糖質0g麺で作ってみました☆野菜もたっぷり食べ応えありです!
このレシピの生い立ち
糖質0g麺はとにかくあんかけが合う!!大量にあんかけを作っておけば、子供やパパには普通の中華めんやうどんを使って夕飯になるので、楽チンだわ!!と思って☆

横浜あんかけラーメンが好き!けどダイエット中…なので、糖質0g麺で作ってみました☆野菜もたっぷり食べ応えありです!
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糖質0g麺はとにかくあんかけが合う!!大量にあんかけを作っておけば、子供やパパには普通の中華めんやうどんを使って夕飯になるので、楽チンだわ!!と思って☆

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糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限

ゆうきママン☆
ゆうきママン☆ @cook_40064428

横浜あんかけラーメンが好き!けどダイエット中…なので、糖質0g麺で作ってみました☆野菜もたっぷり食べ応えありです!
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糖質0g麺はとにかくあんかけが合う!!大量にあんかけを作っておけば、子供やパパには普通の中華めんやうどんを使って夕飯になるので、楽チンだわ!!と思って☆

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材料

1人分
  • コンビニのカット野菜 1袋
  • 豚バラ肉 70gぐらい
  • 紀文の糖質0g麺 1袋
  • 水 250cc
  • 中華あじ(ガラスープでも) 大さじ1
  • しょう油 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    便利なカット野菜を使います!色々入って128円!今回はローソンので、白菜、人参、もやし、しめじ、水菜、長ネギが入ってます

    • 糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を炒めて、ある程度火が通ったらカット野菜もバサッと入れて炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、水、中華あじ、しょう油を入れて煮立たせる

  4. 4

    味見をして、物足りない場合はここらでしょう油を足して下さい。

  5. 5

    いい感じに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。(写真は3人前)

    • 糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限作り方5写真
  6. 6

    ごま油をたらして、水洗いした糖質0g麺を投入して少し煮立たせ、器に盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

0g麺は煮過ぎるとプチプチ切れるので注意して下さい。
今回は1個だけ余ってたしいたけも入れました。冷蔵庫の余り物も入れちゃって下さい!
カット野菜はスーパーへ行くと色んな種類があってコンビニより安いです☆
中華あじで作ると、結構味近いです!

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ゆうきママン☆
ゆうきママン☆ @cook_40064428
2015/02/15 11:34に公開
栄養士。気楽な主婦です♪
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あんかけ ラーメン めん 豚バラ肉

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