すしのこで酢飯を作り、レタスとカニかまを入れてカニかま巻きを作る。

卵焼きを焼く。エビを炒め、ピーマンを加えた後ケチャップ／砂糖少々／マヨネーズを加え軽く炒める。

大根をゆかりと和える。冷凍コロッケを温め詰める。