新玉ねぎサラダ

illdepan
illdepan @cook_40026920

この季節!春!ならではのサラダ!!
チーズとかつおが良い味だしておいしい。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生で食べたくて考えました。

新玉ねぎサラダ

この季節!春!ならではのサラダ!!
チーズとかつおが良い味だしておいしい。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生で食べたくて考えました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. かつお 小袋1
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. 豆腐 半丁(絹・木どちらも可)
  5. フレンチドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    スライサーを使ってうす~~く玉ねぎをきる。水にさらす。

  2. 2

    皿に水をよく切った玉ねぎと一口大にきった豆腐とパルメザンチーズをかけてその上にかつおをかける。

  3. 3

    最後にドレッシングをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎはからくないようにうす~くきることとよく水にさらすこと。

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3歳の男の子、豆太郎と1歳の女の子、姫子と旦那さんの4人暮らしのママです。料理は楽しくて作った料理をおいしいって家族に食べてもらえる瞬間にやりがいを感じる毎日です。レシピまた再復活!! 載せられるようにがんばります!
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