この季節！春！ならではのサラダ！！チーズとかつおが良い味だしておいしい。このレシピの生い立ち新玉ねぎを生で食べたくて考えました。
スライサーを使ってうす～～く玉ねぎをきる。水にさらす。
皿に水をよく切った玉ねぎと一口大にきった豆腐とパルメザンチーズをかけてその上にかつおをかける。
最後にドレッシングをかければ出来上がり！
玉ねぎはからくないようにうす～くきることとよく水にさらすこと。
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