牛肉のにんにくスープ✾

牛肉のにんにくスープ✾-レシピのメイン写真

牛肉のにんにくスープ✾

おかあちゃん✿ @cook_40056058

あったまりますよ♪このスープ。
材料はいたってシンプル、作り方さえもね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
時間はないけど、もう一品温かいものが欲しいなぁ～!と、いう時に作りました✾
そしたら、その日の一番人気メニューになったではないですか(^^♪簡単なのにね…!

あったまりますよ♪このスープ。
材料はいたってシンプル、作り方さえもね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
時間はないけど、もう一品温かいものが欲しいなぁ～!と、いう時に作りました✾
そしたら、その日の一番人気メニューになったではないですか(^^♪簡単なのにね…!

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おかあちゃん✿ @cook_40056058

あったまりますよ♪このスープ。
材料はいたってシンプル、作り方さえもね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
時間はないけど、もう一品温かいものが欲しいなぁ～!と、いう時に作りました✾
そしたら、その日の一番人気メニューになったではないですか(^^♪簡単なのにね…!

あったまりますよ♪このスープ。
材料はいたってシンプル、作り方さえもね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
時間はないけど、もう一品温かいものが欲しいなぁ～!と、いう時に作りました✾
そしたら、その日の一番人気メニューになったではないですか(^^♪簡単なのにね…!

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材料

３人分

牛肉(薄切り) ２００g
ねぎ１本
にんにく一かけ
水８００cc
酒６０cc
ウェイパー(中華だし) １５g
塩小さじ1/3～1/2
こしょう少々
ごま油小さじ２
胡麻少々

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作り方

1

ねぎを５㎜幅のななめ切りにする
2

鍋に水を入れて沸かし、牛肉、ねぎを煮る（途中アクが出るので取り除く）
3

「１」に、おろしたにんにく、酒、ウェイパー、塩、こしょう、ごま油を加えて煮る
4

器によそって、ひねり胡麻を少々振りかけたら出来上がり✾

コツ・ポイント

塩加減はお好みで加減してください✾

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おかあちゃん✿ @cook_40056058

2015/02/15 02:01に公開

主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！

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