簡単!ピーマンとちくわのじゃこの炒め
簡単に冷蔵庫の残り物で作りたく、考えました。
このレシピの生い立ち
余ったじゃこを使いたくて。
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1.ピーマン は細切りに切り、ちくわはななめにきっておく。
2.フライパンにごま油をいれて熱し、1の材料をいれて炒める。
3.ピーマンが少ししんなりしてきたら砂糖をいれて、軽く炒める。
4.醤油を加えて火を止める。その後すぐにじゃこをいれてまぜる。
5.お皿に盛り、ごまを散らして完成。
ピーマンの食感を楽しむため、あまり炒めすぎないことがポイントです。
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