じゃがいもはスライサーでスライスするスライスしたはなから水にさらしておく

あげ油を２００度に熱し、水を軽く切りながら、じゃがいものスライスを揚げていく。重なってもかまわないのでどんどんいれていって・・硬くきつね色にいろづいたら油からあげてくださいね

キッチンペーパーをしいた皿にとり、クレイジーソルトをふりふりして・・・・・食べる！！