にんにく風味のイカら揚げ♪

Name: にんにく風味のイカら揚げ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 1杯; ●にんにくのすりおろし 小さじ1/2; ●しょうがのすりおろし 小さじ1; ●醤油 小さじ3; ●酒 小1; ●塩、コショウ 各少々; 薄力粉 適量

ぴて子 @cook_40064503

Kiaraさんの載せてた鶏肉の唐揚げの味付けをヒントにイカで揚げてみました♪にんにくの香りとカリカリ触感で止まらない～☆
このレシピの生い立ち
総菜屋で売ってるゲソのから揚げ、うちでも出来ないだろうかと思って挑戦。惣菜のとはまたちょっと違う味だけど（店もほとんどタコ）美味でした☆

にんにく風味のイカら揚げ♪

ぴて子 @cook_40064503

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材料

イカ 1杯
●にんにくのすりおろし小さじ1/2
●しょうがのすりおろし小さじ1
●醤油小さじ3
●酒小1
●塩、コショウ各少々
薄力粉適量

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作り方

1

イカはわたを取り、皮を剥いて、同は輪切り、足は2本ずつぐらいに切る。
2

●の材料をボウルに入れて混ぜ、イカを入れて下味をつける。
3

薄力粉を付けて、油で揚げれば出来上がり☆

コツ・ポイント

よく味が染みたほうが美味しいと思うので30分ぐらい●につけておくといいかも☆ちなみにわたしは1時間ほどほったらかしにしてたけど辛くなることもなく、おいしかったです！

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つくれぽ

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ぴて子 @cook_40064503

2007/06/17 22:09に公開

めんどくさいことダイキライ。でもおいしいものが食べたい！！！外へ食べにいくのも楽しいけど友達呼んで家でほっこり居酒屋気分がお気に入り♡パパッと作れてみんなが笑顔になる料理が沢山つくれるようになれたらいいな～好き嫌いが激しい旦那様♡ぴて男にもおいしいって言われるよう日々努力です！みなさんのレシピを参考に日々頑張ります☆☆

このレシピのキーワード

イカにんにく薄力粉酒しょうが

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