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ハンバーグ-レシピのメイン写真

ハンバーグ

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

オーブンで焼くだけのハンバーグは火も通っていて安心ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
オーブンに添えつけのレシピを少し分量など変えてやってみたのが始まりです。

オーブンで焼くだけのハンバーグは火も通っていて安心ヘルシー♪
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オーブンに添えつけのレシピを少し分量など変えてやってみたのが始まりです。

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オーブンで焼くだけのハンバーグは火も通っていて安心ヘルシー♪
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オーブンに添えつけのレシピを少し分量など変えてやってみたのが始まりです。

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材料

4人分
  • 合いびき肉 350グラム  
  • 卵 1個
  • パン粉 大匙3
  • 玉葱 みじん切りにしてあめ色に炒めておいたもの)半個  
  • 塩コショウ、ケチャップ少々
  • 付け合せの野菜、ポン酢、ソースなど好みで・・
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉葱をあめいろにじっくり炒めておく。

  2. 2

    挽肉、卵、パン粉、(あめ色)玉葱、調味料をボウルに入れ手で練るように混ぜる

  3. 3

    四等分に成形して、オーブンの天板に並べ、230度で13分~焼く

    画像は盛り付け例(おろしポン酢)

    • ハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

和風なら大根おろしにポン酢など、洋風ならデミグラスソースなどで頂く

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主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504
2008/05/03 04:24に公開
来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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