夏はピリ辛☆キムマヨスイカ♪

Name: 夏はピリ辛☆キムマヨスイカ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイカの皮 1/6切れ分; ☆キムチの素 小さじ１; ☆マヨネーズ 小さじ１; ☆白すり胡麻 大さじ１; 黒胡麻 飾り用

さとみわ @miwa_k

スイカの皮をキムチの素とマヨネーズで和えるだけの簡単レシピですが、ちょっとした箸休めになります(^^♪　夏バテでもピリ辛で食欲がわいてきますよ～☆
このレシピの生い立ち
夏バテでも食欲がわくような一品をスイカの皮で出来ないかな～と思い作ってみました(*^_^*)

夏はピリ辛☆キムマヨスイカ♪

さとみわ @miwa_k

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材料

３人分

スイカの皮 1/6切れ分
☆キムチの素小さじ１
☆マヨネーズ小さじ１
☆白すり胡麻大さじ１
黒胡麻飾り用

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作り方

1

スイカの皮の緑色の部分を切り取り、白い部分を薄切りにします。好みの固さに茹でておきます。
2

☆と１をよく合わせます。
3

盛り付けたら、飾りに黒胡麻をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

スイカの皮はなるべく薄く切り、茹でる時は少し歯ごたえが残るくらいに茹でると美味しいです。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/06/28 23:56に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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