炒めるダケ♪豆苗じゃこ

＊葉っぱちゃん＊
＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

残り物を炒めて！ご飯にふりかけても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ダンナの実家で、GW中に使った豆苗の種が成長してたのと、じゃこが残ってたので。

炒めるダケ♪豆苗じゃこ

ぽってりん's cooksnap of when they made 炒めるダケ♪豆苗じゃこ.
リホリン's cooksnap of when they made 炒めるダケ♪豆苗じゃこ.
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材料

４人分
  1. 豆苗 １袋
  2. じゃこ ２つかみぐらい
  3. 醤油 小さじ１
  4. みりん 小さじ１
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豆苗を軽く炒める。

  2. 2

    ①に、じゃこを加える。

  3. 3

    醤油、みりんを入れて、水分がとぶまで炒める。

コツ・ポイント

じゃこに味がついてるので、味付けは薄めでイイと思います。
醤油を入れすぎないように！
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いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(･_･;これではアカン！と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆
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