春キャベツ、葱、シラスのチヂミ

キティイママ @cook_40034130
春キャベツと葱、たっぷりのシラスでチヂミにしました。
キャベツが甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったレシピを考えて作りました。シラスが合うかなと思い一緒に混ぜてみました。
春キャベツ、葱、シラスのチヂミ
春キャベツと葱、たっぷりのシラスでチヂミにしました。
キャベツが甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったレシピを考えて作りました。シラスが合うかなと思い一緒に混ぜてみました。
作り方
- 1
キャベツは、ざく切りにする。
葱は小口切りにする。 - 2
ボールに卵を溶きほぐし、水、小麦粉を加えざっくり混ぜ合わせる。1のキャベツ、葱、シラスを入れ混ぜる。フライパンに油を熱し混ぜた種の1/2を入れる。フライ返しなどで薄く広げるようにして焼く。両面焦がり焼けたらお皿に取る。
- 3
たれの材料を混ぜ合わせて、頂くときに掛ける。
- 4
2020年4月25日
人気検索トップ10に選ばれました。
ありがとうございます。 - 5
2020年6月9日話題入りしました。
作って頂き有難うございます。 - 6
2020年5月9日ネギシラスチヂミの人気検索で1位になりました。有り難うございます。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、焼くときは中火くらいでじっくり焼く。キャベツが甘いので、たれにラー油を入れましたが、お子様には入れないほうが良いかも。胡麻は、擂り胡麻でも美味しいです。
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