おいなりさん
初めて作りました。
主人や子供にも大好評出した。
お揚げさんの味が良いと！
このレシピの生い立ち
実家で簡単に作っていました。
作り方
- 1
油揚げは２等分にして、熱湯をかけ油抜きをする。
- 2
煮汁（だし汁・酒・しょうゆ・砂糖・みりん）
煮立て、油揚げをジックリ煮詰める。 - 3
ご飯を炊いて、炊き上がったら五目寿司の素を加えて、味がしみ込んだ油揚げにご飯を詰めていく。
コツ・ポイント
たっぷりの煮汁なのでビックリしますが、時間をかけて煮詰めると、無くなっていくので心配ありませんよ。
うどんの上にのせれば「きつねうどん」になりますね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618216
