ちょいと一品★にんじんの明太子炒め

Name: ちょいと一品★にんじんの明太子炒め
Yield: つくりやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 120～150g; パスタソース（明太子） 一袋（1人前）; お酒 小匙１; お醤油 小匙1/2

プユプユ @cook_40034251

何か一品足りないな～という時や酒の肴に。基本の味付けはパスタソースのみなのでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
生の明太子でやると、結構なお値段になってしまうこちらも、常備してあるパスタソースでやると気軽なので。パスタソースだけだと寂しいので、ほんの一手間加えてみました。

ちょいと一品★にんじんの明太子炒め

プユプユ @cook_40034251

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材料

つくりやすい分量

にんじん 120～150g
パスタソース（明太子）一袋（1人前）
お酒小匙１
お醤油小匙1/2

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作り方

1
スライサーで細ぉ～く切ったにんじんを、少量の油（分量外）で炒める。
2

にんじんが好みの硬さになったら、お酒を振り入れ、パスタソースを入れて良く混ぜ合わせ、最後に風味付けの醤油を入れてよく混ぜ合わせる。
3
器に盛りつけて。【2009年7月22日、マイナーチェンジ（笑）名前を変えました（笑）】

コツ・ポイント

にんじんを良く炒めてから入れるか、少しシャキシャキ感が残るのが好きか、その辺はお好みで。パスタソースにバターなどが入っているので、テフロン加工のフライパンであれば、最初の油は極少量で大丈夫です。

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つくれぽ

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プユプユ @cook_40034251

2008/04/28 03:26に公開

食べる事大好き！作るのも大好き！！なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！

このレシピのキーワード

炒めものにんじん酒明太子

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