塩豚のサラダ
Hiro74 @cook_40045169
わんこmamaさんの塩豚とキャベツたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているわんこmamaさんの塩豚。野菜とたっぷり食べれないかと思い、出来上がったレシピです。今回はハーブソルトでマリネしたし塩豚で作ってみました。わんこmamaさん、いつもありがとう～！
塩豚のサラダ
わんこmamaさんの塩豚とキャベツたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているわんこmamaさんの塩豚。野菜とたっぷり食べれないかと思い、出来上がったレシピです。今回はハーブソルトでマリネしたし塩豚で作ってみました。わんこmamaさん、いつもありがとう～！
作り方
- 1
わんこmamaさんの塩豚を5mmくらいの厚さに切ります。（ほぐしても）
- 2
耐熱皿に、キャベツのざく切り、薄切りにした赤ピーマン、たまねぎをいれ、ラップをして、電子レンジで2分くらい加熱する。
- 3
野菜の水を切り、粗熱が取れたらEVオリーブオイルを絡め、塩豚、バルサミコ酢を入れて軽く混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩、胡椒は、塩豚の塩分をみてお好みで。バルサミコ酢は多めが美味しいです。分量は調節してください。
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