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アスパラの豆乳ソース和え
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アスパラの豆乳ソース和え-レシピのメイン写真

アスパラの豆乳ソース和え

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

相性バツグンp(^^)qの★塩昆布★と☆豆乳☆を使ったソースで、アスパラの春のかおりを存分に楽しめるひと品♫
ぜひお試しあれ~d(。→∀←。)
このレシピの生い立ち
塩昆布と豆乳は相性がバツグンに良いんですd(ゝc_,・。)♪
そこで、これを使ったソース(ただ煮つめて混ぜただけですが^^ゞ)を作って、今が旬のアスパラガスとからめてみたら・・・これが絶品◎家族にも大好評でしたヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
この◆豆乳ソース◆、他の温野菜にもきっと合うはず(→ܫ←)♡いろいろ活用できそうです★

相性バツグンp(^^)qの★塩昆布★と☆豆乳☆を使ったソースで、アスパラの春のかおりを存分に楽しめるひと品♫
ぜひお試しあれ~d(。→∀←。)
このレシピの生い立ち
塩昆布と豆乳は相性がバツグンに良いんですd(ゝc_,・。)♪
そこで、これを使ったソース(ただ煮つめて混ぜただけですが^^ゞ)を作って、今が旬のアスパラガスとからめてみたら・・・これが絶品◎家族にも大好評でしたヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
この◆豆乳ソース◆、他の温野菜にもきっと合うはず(→ܫ←)♡いろいろ活用できそうです★

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アスパラの豆乳ソース和え

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

相性バツグンp(^^)qの★塩昆布★と☆豆乳☆を使ったソースで、アスパラの春のかおりを存分に楽しめるひと品♫
ぜひお試しあれ~d(。→∀←。)
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塩昆布と豆乳は相性がバツグンに良いんですd(ゝc_,・。)♪
そこで、これを使ったソース(ただ煮つめて混ぜただけですが^^ゞ)を作って、今が旬のアスパラガスとからめてみたら・・・これが絶品◎家族にも大好評でしたヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
この◆豆乳ソース◆、他の温野菜にもきっと合うはず(→ܫ←)♡いろいろ活用できそうです★

相性バツグンp(^^)qの★塩昆布★と☆豆乳☆を使ったソースで、アスパラの春のかおりを存分に楽しめるひと品♫
ぜひお試しあれ~d(。→∀←。)
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塩昆布と豆乳は相性がバツグンに良いんですd(ゝc_,・。)♪
そこで、これを使ったソース(ただ煮つめて混ぜただけですが^^ゞ)を作って、今が旬のアスパラガスとからめてみたら・・・これが絶品◎家族にも大好評でしたヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
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材料

2人分
  • アスパラガス 1束(3~5本)
  • 豆乳 大匙2
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを水洗いして、ラップで包み、電子レンジで2分加熱する。加熱後すぐに水に浸し、アクを抜く。

  2. 2

    豆乳を小皿に入れ、電子レンジで計1~1.5分加熱する。途中途中で、ふきこぼれそうになったら、レンジのふたを開け、煮沸を沈め、再び加熱・・・をくりかえし、豆乳を煮つめる。

  3. 3

    煮つめた豆乳に、塩昆布を加え少しからめてから、アスパラガスをからめて、♫できあがり♪

コツ・ポイント

★電子レンジからアスパラや小皿を取り出す際は、やけどにご注意ください!
★レシピは少人数向きですので、多く作る場合は鍋で豆乳を煮つめたほうがよいかも◎

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コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161
2008/05/07 18:17に公開

このレシピのキーワード

豆乳 アスパラ 塩こんぶ

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