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卵無し@キャロットパンケーキ
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卵無し@キャロットパンケーキ-レシピのメイン写真

卵無し@キャロットパンケーキ

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

シナモンとレーズン入りのパンケーキ。
卵とバターも入れてません。ふんわり柔らかで、ふにゃっと曲げてもちぎれない♪
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキもいいけど、野菜を摂るつもりで。それで、キャロットといえば、シナモン♪

シナモンとレーズン入りのパンケーキ。
卵とバターも入れてません。ふんわり柔らかで、ふにゃっと曲げてもちぎれない♪
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキもいいけど、野菜を摂るつもりで。それで、キャロットといえば、シナモン♪

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卵無し@キャロットパンケーキ

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

シナモンとレーズン入りのパンケーキ。
卵とバターも入れてません。ふんわり柔らかで、ふにゃっと曲げてもちぎれない♪
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキもいいけど、野菜を摂るつもりで。それで、キャロットといえば、シナモン♪

シナモンとレーズン入りのパンケーキ。
卵とバターも入れてません。ふんわり柔らかで、ふにゃっと曲げてもちぎれない♪
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普通のパンケーキもいいけど、野菜を摂るつもりで。それで、キャロットといえば、シナモン♪

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材料

約10cm3枚
  1. 小麦粉 60g
  2. BP 小さじ1/4
  3. 牛乳 120cc
  4. すり人参 40g
  5. 重曹 小さじ1/4
  6. レモン汁 小さじ1/2
  7. シナモン、レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    ①小麦粉、BPを一つのボウルに混ぜる。

    • 卵無し@キャロットパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ②牛乳、レモン汁、人参をひとつに混ぜる。

  3. 3

    ①と②を混ぜて焼く。

コツ・ポイント

重曹とレモンはしっかり反応させる。

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772
2008/05/05 13:37に公開
好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ~♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。
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