ねばねば丼
ginjiro @cook_40064602
ネバネバ4兄弟で、疲れ知らず！！漬物をちょこっと混ぜるのがおいしさの秘密です。
このレシピの生い立ち
主人が山芋とおくら入りのおそばを好んで食べるので、ご飯にアレンジしてみました。
ねばねば丼
ネバネバ4兄弟で、疲れ知らず！！漬物をちょこっと混ぜるのがおいしさの秘密です。
このレシピの生い立ち
主人が山芋とおくら入りのおそばを好んで食べるので、ご飯にアレンジしてみました。
作り方
- 1
材料の準備 >
-1.納豆をまぜる（たれ使用）
-2.山芋をする（フードプロセッサだとあっという間です）
-3.おくら、漬物をざく切りする - 2
調理（まぜる）>
-1.めかぶと、1の材料をあわせて、さっくり混ぜる
-2.味をみて、薄いようだったら、薄口しょうゆを少々入れる - 3
ご飯の上にのせて完成！
お好みで、キムチや卵を追加で入れてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
お漬物をいれると、食感がよく、ほどよい塩加減で◎です。
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