なすのさっぱり煮

Name: なすのさっぱり煮
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 中２本; 豚肉 １５０ｇ; しめじ １袋（パック）; 油 大さじ２; ☆ 酒 大さじ５; ☆ しょうゆ 大さじ３

これからナスがたくさん採れる時期がきますね。　

母から教えていただいたナスの煮物紹介します。
このレシピの生い立ち
なすを煮物にしてみようかと思い立って・・・・・(^^ゞ

これからナスがたくさん採れる時期がきますね。　

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なすを煮物にしてみようかと思い立って・・・・・(^^ゞ

これからナスがたくさん採れる時期がきますね。　

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なすを煮物にしてみようかと思い立って・・・・・(^^ゞ

これからナスがたくさん採れる時期がきますね。　

母から教えていただいたナスの煮物紹介します。
このレシピの生い立ち
なすを煮物にしてみようかと思い立って・・・・・(^^ゞ

材料

３～４人分

※煮込む時に落し蓋かアルミホイルをかけると早く煮込めます。　　　※煮物なのでいつもの味付けでどうぞ(*^▽^*)　　　※なすの素材の味と豚肉の出汁で美味しくいただけます。　　※煮物ですのでおしょうゆの入れすぎに注意してください。

ひめ3110 @cook_40036911

2008/05/12 13:56に公開

ご覧いただきありがとうございます(*^▽^*)秋田在住、パパと娘、ま息子の5人で暮らしてます。毎日皆さんのレシピにお世話になってます。ブログにも遊びに来てねぇヾ（≧∇≦）〃【http://ameblo.jp/hime3110/】

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