簡単カスタード
♪ちゅうりっぷ♪ @cook_40021825
５分でできちゃうカスタード。
このレシピの生い立ち
行楽にプチホットケーキを持っていくのに朝簡単にカスタードを作るために、いろんなメモを総まとめにして簡単にしてみました。
簡単カスタード
５分でできちゃうカスタード。
このレシピの生い立ち
行楽にプチホットケーキを持っていくのに朝簡単にカスタードを作るために、いろんなメモを総まとめにして簡単にしてみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに、薄力粉と砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
面倒でなければ振るう。 - 2
牛乳と卵を混ぜて、少しずつ１に加えて混ぜる。
- 3
ラップなしで、レンジで２分チン。
- 4
レンジから取り出したら、すぐに泡だて器でよく混ぜ合わせる。
硬さが足りなかったら１０秒ずつチンして混ぜて様子を見て加減すよ。
コツ・ポイント
冷めると硬めになるので、チン後はやややわらかめでも良いかも。
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