☆フレッシュトマトのスープパスタ☆
リクちぃママ @miki_sakusaku
トマトの酸味と玉ねぎのシャキシャキ感が絶品☆暑い日でも美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
トマトの酸味を生かしたパスタが食べたくて、作ってみたら、美味しく出来たので♪
☆フレッシュトマトのスープパスタ☆
トマトの酸味と玉ねぎのシャキシャキ感が絶品☆暑い日でも美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
トマトの酸味を生かしたパスタが食べたくて、作ってみたら、美味しく出来たので♪
アプリでひらく作り方
- 1
最初に玉ねぎとにんにくをみじん切りにしておきます。次にスパゲッティを袋の表示通り茹で始めます。
- 2
別の鍋にオリーブ油とにんにくを炒めます。香りが立ってきたら玉ねぎも加えて炒めます。
- 3
玉ねぎの色が透けてきたら、カットトマト・水・コンソメを入れます。煮立ってきたら●を入れて味をつけます。※この時、自分好みに調整して下さい。
- 4
茹で上がったスパゲッティをザルにあげてお皿に盛り、具ごとスープをかけて、上にパセリを散らせば完成です！！
コツ・ポイント
○３であまり水分を飛ばしてしまうとスープがなくなってしまうので気をつけて下さい。
○食べる時に、バジルやチーズをかけて食べても、また一味違って美味しいです♪
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