こどもの日☆鯉のぼりケーキ
かっぱママ @cook_40031749
こどもの日に鯉のぼりのケーキ☆
まぁ、自己満足ケーキです（苦笑
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんの「純生ロール」が大好きです☆
この美味しい生地でぜひ我が子の初節句のお祝いケーキを作りたいなと思いました♪
こどもの日☆鯉のぼりケーキ
こどもの日に鯉のぼりのケーキ☆
まぁ、自己満足ケーキです（苦笑
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんの「純生ロール」が大好きです☆
この美味しい生地でぜひ我が子の初節句のお祝いケーキを作りたいなと思いました♪
作り方
- 1
レシピID:17875663でロールケーキを作る。
（デコレーション用に生クリームを残しておく） - 2
ロールケーキを冷蔵庫で落ち着かせている間に鯉のぼりの目とウロコをチョコで作る。湯煎で溶かした（もしくはレンジでチン♪）チョコをスプーンにすくい、クッキングシートの上でウロコの形になるように丸く塗る。
- 3
ミルクチョコ、ホワイトチョコでウロコはそれぞれ１０～１２枚程度作る。
目はまずミルクチョコで小さな丸を作り、その上にホワイトチョコを丸く流すと目玉みたいになります。 - 4
出来上がったウロコと目はしばらく冷凍庫で冷し固める
- 5
チョコが完全に固まったらロールケーキの端を切り、片一方の端を鯉のしっぽになるよう切れ込みを入れる。
- 6
ロールケーキの表面に生クリームでナッペし、目、うろこを貼り付ける
- 7
今回はデコポンを入れて巻き巻き♪
-
コツ・ポイント
こどもの日に鯉のぼりのケーキが作りたくて。
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