簡単朝ごはん！豆腐皮で食べるお茶漬け
豆腐皮のある暮らし @cook_113954585
簡単朝ごはん！豆腐皮で食べるお茶漬け
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐皮は1枚(約20×30センチ)の1/2を使用。更に半分に切り、10×15センチのサイズにする。
- 2
わかめ・大葉・白ごま・ごま油を和え、半量ずつ分ける。片方に鮭フレーク、もう片方に蒸し鶏と梅チューブを加えて混ぜる。
- 3
❷の具材を豆腐皮シートの半分に乗せて巻き、巻き終わりを下にする。
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- 4
ラップをふんわりかけ、500Wで30秒加熱し、食べやすいようキッチンばさみで半分に切る。
-
- 5
お茶碗にロールを置き、昆布だしを注いで完成。お好みで刻み海苔や山椒をトッピングしても美味しいです！
- 6
ロールが冷めてからラップしておけば、お弁当にも。マグカップなどに入れて熱湯をかけ、昆布だしを溶くだけ。
コツ・ポイント
とろろ昆布、沢庵、サバそぼろなども合いますが、塩分に過多に注意⚠️
無塩昆布だしなどで調整すると👌
今回は水分の多いわかめを使っているため、冷凍は不向きです。冷凍ストックはわかめ抜きで作り、昆布だしに直接わかめを入れるならOK。
つくれぽ
安価で低糖質・高たんぱくの優良食材「豆腐皮」にハマり、業務スーパー以外でも手軽に買える未来を目指して豆腐皮レシピ投稿中。100レシピ達成✨今後は1日置きではなく気まぐれ投稿になります☺️豆腐皮って何？🔰基本の使い方→ レシピID：24943032初心者向けレシピ🥒基本のサラダ→ レシピID：24944160🍗中華肉そぼろ→ レシピID：25220589👑私的美味しかったランキング1位🌶️四川焼きそば→ レシピID：25057751🍳8月おススメレシピ☀️ネバネバサラダボウル→ レシピID：24995967重曹でクタクタに煮た豆腐皮と、ネバネバ具材のサラダボウル。食欲ない日でもツルツルいける！(※毎月頭におススメレシピ紹介予定。プロフから検索できます)
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