マクロビ◆マヨネーズ不使用ポテトサラダ

おキム
おキム @cook_40048595

マクロビアン、ベジタリアンの方におすすめ☆マヨネーズは使っておりません!!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたいけれど、マヨネーズは使いたくない。
試行錯誤の結果、生まれたレシピですっ♪

マクロビ◆マヨネーズ不使用ポテトサラダ

マクロビアン、ベジタリアンの方におすすめ☆マヨネーズは使っておりません!!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたいけれど、マヨネーズは使いたくない。
試行錯誤の結果、生まれたレシピですっ♪

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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. 白味噌 大さじ2
  3. 白胡麻ペースト 大さじ1
  4. 少々
  5. きゅうり 1/2本
  6. レタス 1枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸かして、潰す。

  2. 2

    1に白味噌、胡麻ペースト、塩を混ぜる。

  3. 3

    きゅうりを薄く輪切りにし、レタスは細かくちぎる。それを2に混ぜれば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

きゅうり、レタスはお好みで。その他、にんじんや玉ねぎを入れても美味しいです。

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