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豆腐でサーターアンダギー ドーナツ
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豆腐でサーターアンダギー ドーナツ-レシピのメイン写真

豆腐でサーターアンダギー ドーナツ

ちぢゅママ
ちぢゅママ @cook_40064814

私が作ると見た目から揚げになりますが(笑)混ぜて揚げるだけでモッチモチドーナツの完成です
このレシピの生い立ち
高校の時に友達に教えてもらいました、見た目が大分悪いですが簡単なのにモチモチに仕上がります。

私が作ると見た目から揚げになりますが(笑)混ぜて揚げるだけでモッチモチドーナツの完成です
このレシピの生い立ち
高校の時に友達に教えてもらいました、見た目が大分悪いですが簡単なのにモチモチに仕上がります。

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豆腐でサーターアンダギー ドーナツ

ちぢゅママ
ちぢゅママ @cook_40064814

私が作ると見た目から揚げになりますが(笑)混ぜて揚げるだけでモッチモチドーナツの完成です
このレシピの生い立ち
高校の時に友達に教えてもらいました、見た目が大分悪いですが簡単なのにモチモチに仕上がります。

私が作ると見た目から揚げになりますが(笑)混ぜて揚げるだけでモッチモチドーナツの完成です
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高校の時に友達に教えてもらいました、見た目が大分悪いですが簡単なのにモチモチに仕上がります。

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材料

4～５人分
  • ホットケーキミックス 300g
  • 木綿豆腐 １丁(300g)
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は電子レンジで温め、キッチンペーパーで絞るなどして水分を飛ばしておきます。

  2. 2

    豆腐とホットケーキミックスを混ぜます

    • 豆腐でサーターアンダギー ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    手やスプーンに水をつけ混ぜたやつを、ちぎるようにつまんで鍋に入れ揚げます。(丸めてもいいのですが結構手がべた付きます。。)

    • 豆腐でサーターアンダギー ドーナツ作り方3写真
  4. 4

    大体中火で２分くらい揚げ、表面がきつね色になったら鍋から上げてできあがり

    • 豆腐でサーターアンダギー ドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスと豆腐は１：１の分量で作って下さい。大きさに合わせて揚げる時間も調整してください。

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ちぢゅママ
ちぢゅママ @cook_40064814
2008/05/10 04:19に公開
料理下手なのでこちらで勉強させて頂きます★
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