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超カンタン!マグカップで作る豆乳スープ
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超カンタン!マグカップで作る豆乳スープ-レシピのメイン写真

超カンタン!マグカップで作る豆乳スープ

ぶらっくごぉるど
ぶらっくごぉるど @cook_40064831

材料を入れてレンジでチンするだけです。忙しい朝にもちゃちゃっと作れて、お腹も満足です。私は豆乳2:牛乳1の割合で作ってます☆
このレシピの生い立ち
栄養満点で体も温まる豆乳スープを、朝などに手っ取り早く作りたくて、
毎朝マグで作っちゃってます。
とにかくめんどくさくないので、続けられるのが良いです☆

材料を入れてレンジでチンするだけです。忙しい朝にもちゃちゃっと作れて、お腹も満足です。私は豆乳2:牛乳1の割合で作ってます☆
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超カンタン!マグカップで作る豆乳スープ

ぶらっくごぉるど
ぶらっくごぉるど @cook_40064831

材料を入れてレンジでチンするだけです。忙しい朝にもちゃちゃっと作れて、お腹も満足です。私は豆乳2:牛乳1の割合で作ってます☆
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毎朝マグで作っちゃってます。
とにかくめんどくさくないので、続けられるのが良いです☆

材料を入れてレンジでチンするだけです。忙しい朝にもちゃちゃっと作れて、お腹も満足です。私は豆乳2:牛乳1の割合で作ってます☆
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材料

1人分
  • 豆乳 適量
  • 牛乳 適量
  • しめじ 適量
  • 水菜 適量
  • 中華またはコンソメスープの素(塩でもOK) お好みで
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    マグカップに豆乳と牛乳、しめじを入れてレンジに。
    豆乳が少しぶくぶくとなってくるまで温める。(我が家では3~4分)

    温めすぎると吹きこぼれて大変です!

  2. 2

    マグを取り出し、適当な長さに切った水菜とスープの素を入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    味が調ったら、少量のごま油をたらして、出来上がり。

コツ・ポイント

・我が家ではキノコ類と水菜が定番ですが、具はお好きなもので。油揚げを入れても美味しいしです。

・スープの素でなくても、塩とごま油だけでも充分おいしいです。

・仕上げに白ごまをふってもおいしいです。

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ぶらっくごぉるど
ぶらっくごぉるど @cook_40064831
2008/04/29 03:13に公開

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