レーズン、くるみを除く薄力粉～スキムミルクまでをフードプロセッサーにかける。
オーブンを１７０℃に予熱設定。

１にレーズンとくるみを加え５秒ぐらいまわす。

さらに卵、オリーブオイル、牛乳を加えてまわし全体になじんだら台に取り出す。

３ｃｍぐらいの厚みで円形にしたら８等分し表面にうすく牛乳をぬる。
１７０℃にあたためたオーブンで１８分焼く。