ウチの定番☆とんとん焼き

ウチの定番☆とんとん焼き-レシピのメイン写真

ウチの定番☆とんとん焼き

ぎまーる @g_117

お好み焼き屋さんの定番、とんとん焼き～♪
ふんわりとろ～りで美味しいですよ！
粉が入ってないのであっさりいただけます。
ビールやご飯のお供にどうぞ♡

このレシピの生い立ち
とんぺい焼きよりとんとん焼きが大好き♪家でも食べたかったので、シンプルな材料で簡単に出来るようにと作ってみました。ずいぶん前だけど(笑)

お好み焼き屋さんの定番、とんとん焼き～♪
ふんわりとろ～りで美味しいですよ！
粉が入ってないのであっさりいただけます。
ビールやご飯のお供にどうぞ♡

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とんぺい焼きよりとんとん焼きが大好き♪家でも食べたかったので、シンプルな材料で簡単に出来るようにと作ってみました。ずいぶん前だけど(笑)

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お好み焼き屋さんの定番、とんとん焼き～♪
ふんわりとろ～りで美味しいですよ！
粉が入ってないのであっさりいただけます。
ビールやご飯のお供にどうぞ♡

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とんぺい焼きよりとんとん焼きが大好き♪家でも食べたかったので、シンプルな材料で簡単に出来るようにと作ってみました。ずいぶん前だけど(笑)

お好み焼き屋さんの定番、とんとん焼き～♪
ふんわりとろ～りで美味しいですよ！
粉が入ってないのであっさりいただけます。
ビールやご飯のお供にどうぞ♡

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材料

←１つ分

卵２個
山芋(長芋) すりおろし５０ｇ程度
豚バラ肉５０ｇ
青ねぎ(刻んだもの) 適量(無くてもＯＫ)
お好み焼きソースなど適量
マヨネーズ適量
青海苔適量

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作り方

1

ひと口大に切った豚バラ肉をフライパンで炒め、塩・こしょう(分量外)で味を調え取り出す。
フラパンはペーパーなどで拭いておく。
2

フライパンに油を引き、溶きほぐした卵を流し入れる。　固まり始めたら、すりおろした山芋、①の豚バラ、お好みでネギを加え、オムレツを作る。
3

②を皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青海苔を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

分量は適当で全く問題なしですが、経験上欲張って山芋をたくさん入れると整形しにくくなります(笑)　ネギは無くてもとっても美味しいですよ！中には色々入れないで、シンプルに山芋のとろ～りを堪能してください＾＾

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ぎまーる @g_117

2008/05/01 07:52に公開

家にあるもので作るふだんのレシピ。

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このレシピのキーワード

卵豚バラ肉青ネギ山芋

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