アメリカで肉団子

アリエリ
アリエリ @cook_40064850

日本のミートボールのような甘辛い味になります。
ミートボールはなるべくフレーバーが無いものを選んでください。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人に教わったという日本人に教えてもらいました。

アメリカで肉団子

日本のミートボールのような甘辛い味になります。
ミートボールはなるべくフレーバーが無いものを選んでください。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人に教わったという日本人に教えてもらいました。

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材料

  1. ミートボール 1袋
  2. にんじん 細いから 2,3本
  3. ブロッコリー 適量
  4. チリソース 1カップ位
  5. グレープジェリー 1カップ位

作り方

  1. 1

    冷凍ミートボールをにんじんと一緒に、同量ずつの「チリ」と「グレープジェリー」と煮込むだけ

  2. 2

    ゆでたブロッコリーを後から絡めて見栄え良く。
    ポッドラックにどうぞ

  3. 3

コツ・ポイント

たまねぎなども加えても良い。味が濃すぎたら水加えても可。
「ジェリー」は安物の(果肉のない)ジャムのことです。
「チリ」はケチャップとソースを合わせたような味で、全く辛くないソースです。アメリカ人は、バーベキューに使うのかな?

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アリエリ
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アメリカ在住です。3人の娘と戦う毎日です。(→2009年帰国しました。)
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