ごま油香るさっぱりしたおひたしです。
お酒のアテにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
なすのおひたしを作ろうと思ったら量が少ない・・・
カサを増す為、えのきを下にひいてみました。
食感がツルルっとしていて案外イケる！ってことで載せました。