簡単ミートロールキャベツ
STREETママ @cook_40035008
ソースがとっても簡単！ミートソース缶とホールトマト缶で出来ちゃいます（＾－＾）
生クリームがなければ、コーヒーフレッシュでも良いです！
このレシピの生い立ち
面倒に思いますが、してみると意外に簡単だったのと、安いからと買いすぎたキャベツの行く末を考えたかったのと・・・（笑）たっぷりとキャベツを堪能できますよ！
簡単ミートロールキャベツ
ソースがとっても簡単！ミートソース缶とホールトマト缶で出来ちゃいます（＾－＾）
生クリームがなければ、コーヒーフレッシュでも良いです！
このレシピの生い立ち
面倒に思いますが、してみると意外に簡単だったのと、安いからと買いすぎたキャベツの行く末を考えたかったのと・・・（笑）たっぷりとキャベツを堪能できますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
合びきミンチ、玉ねぎ、パン粉、ケチャップ、ナツメグ、塩コショウ、牛乳を大きめのボールに入れて混ぜていきます。
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- 2
こんな感じになるとＯＫです。これを８等分にします。
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- 3
軽くゆでておいたキャベツにくるんで、最後をつまようじで止めます。（ゆでる前のスパゲティーの短いので止めるとそのまま食べてるそうですが・・・）
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- 4
あとは鍋にミンチをまいたキャベツを並べて５００ｍｌのお湯と、つぶしたホールトマト、ミートソース缶、チキンコンソメを入れて中火で煮ます。２０分ほど煮てスープにもとろみがついてきたらＯＫ！
- 5
お皿に２個ずつ盛り付けて仕上げにパセリと、大さじ１分の生クリームをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単ですが、ホーローの鍋ではキャベツが焦げ付いてしまうことも・・・
出来ればテフロンをお勧めします。カレーソース、ホワイトソースなどでアレンジしてもいいですよ！我が家はホワイトソースでグラタン風にしたりもします。キャベツを茹でる前に、一番根の方の軸を少し薄く削っておく方がミンチを巻くときにきれいに巻けます。
つくれぽ
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