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手作りラー油
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手作りラー油-レシピのメイン写真

手作りラー油

スナッキー
スナッキー @cook_40048881

保存可能 自分で作るが安心です ちぢみにも餃子にもラーメンにもなんでもかけちゃえ
このレシピの生い立ち
ラー油も100円そこそこで売ってますがなにでできてていつ作ったやつでしょうか・・・

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ラー油も100円そこそこで売ってますがなにでできてていつ作ったやつでしょうか・・・

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材料

好きな分
  • ごま油 作りたい量 
  • ねぎ 5センチ2本
  • にんにく 2かけをスライス
  • 粉唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでごま油でねぎとにんにくを入れて熱する香りがついてきたら粉唐辛子入れた別のフライパンにできあがったごま油のみを流しいれる できあがり

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

さめてからうつしてね とうがらしが気になればこしてから保存してください そのままでもいいです にんにくはほくほくなんで食べていいですね 一味だと少し辛めになります たくさん入れても辛くない粉唐辛子がよい色が付きます

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スナッキー
スナッキー @cook_40048881
2008/05/12 11:18に公開
たくさんおいしいもの載せて行きますね目で見て楽しむのもだいすきおいしくご飯が進むのも○温かい目で見守ってくださいつくれぽどんどんお待ちしてます パンは基本てこね用です こねるのが楽しくてできあがると喜び倍増です
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