オリーブ油&ＨＭで☆バナナパウンドケーキ
SKY97 @cook_40037508
ホットケーキミックス使用なので砂糖控えめ失敗なしモチモチな濃厚バナナケーキです
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナ救済☆家にあるもので
オリーブ油&ＨＭで☆バナナパウンドケーキ
ホットケーキミックス使用なので砂糖控えめ失敗なしモチモチな濃厚バナナケーキです
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナ救済☆家にあるもので
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度で余熱しパウンド型にオーブンシートをセット♪ボールにバナナを入れ泡立て器でグチャグチャに
- 2
バナナ入りのボールに玉子.砂糖.オリーブオイルを入れ混ぜる
- 3
そこへホットケーキミックスを入れ混ぜ混ぜ♪泡立て器の筋が残るくらいのモッタリした生地になると思います。
- 4
パウンド型に入れて１０㎝程度持ち上げ落とし生地の空気を抜き１８０度で４０〜４５分焼く。
- 5
竹串をさして何もついてこなければ出来上がり☆あら熱をとりラップをピッチリ巻き１、２時間でしっとりして尚美味しい。
コツ・ポイント
私はＨＭ１袋200g入りのと大さじスプーンのみ使用で楽チンに作っちゃっています☆１歳４ヶ月の娘もパクパク食べてますよ♪途中焦げそうならアルミホイルでカバーしてね( 〃▽〃)ちなみに我が家は５００㍗のオーブンレンジのオーブン機能です。
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