お子さんが大好きなメニューだと思います。このレシピの生い立ち友人から教わったレシピにアレンジをくわえたものです
アメリカンポークにひたひたになるくらいコーラを注ぎ、荒く刻んだにんにく・しょうが・ねぎを入れて。鍋で煮る。
20分くらい煮たところで、醤油も注ぐ。
さらに肉が煮えてきたら、ゆで卵も追加。5~10分煮て完成。コーラと醤油はお好みで調節してください。
コーラをソーダ水に変えても作れます。炭酸の働きで、肉をやわらかく仕上げてくれるのだそうです。
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