○の調味料を合わせておく

豚バラを食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒（分量外）しておく。

ピーマンとしめじを食べやすい大きさに切る。

フライパンに分量外のごま油を少々ひきニンニクすりおろしを弱火で香りが出るまで炒める。

３に豚バラを入れ更に野菜を入れて炒める。