【杜氏流】バター酒粕醤油ご飯☆酒粕醤油で

玉旭酒造・酒肴でGo @Tamaasahi
バター醤油ご飯にもう一味!。ミキサーを使って酒粕醤油を作り置きしておくと、サッとこう使えます。
このレシピの生い立ち
バター醤油ご飯にもう一味。B級以下のジャンク道にも、酒粕は同伴できますよ、笑。
【杜氏流】バター酒粕醤油ご飯☆酒粕醤油で
バター醤油ご飯にもう一味!。ミキサーを使って酒粕醤油を作り置きしておくと、サッとこう使えます。
このレシピの生い立ち
バター醤油ご飯にもう一味。B級以下のジャンク道にも、酒粕は同伴できますよ、笑。
作り方
- 1
小鉢にバターを適量とり、電子レンジで溶かす。
酒粕醤油 ID :17553982 を混ぜる。
- 2
熱々ご飯の上からかけ廻し、全体を混ぜる。
出来上がり。
- 3
お好みで、海苔や鰹節を散らし、それからかけ廻して混ぜてもよい。
コツ・ポイント
量がどれくらいと言いにくいのですが、ご飯一膳に対してバターが小さじ1~2程度、それに酒粕醤油が小さじ1半~2程度でよろしいかと。あまり塩辛くするのもアレでしょうから、お好みで加減して下さい。
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