春雨の中華風なサラダ

se静奈na @cook_40065196
調理時間がわずか10分の超お手軽レシピです。
中華風でアッサリなので夏バテ気味な人にオススメします☆
このレシピの生い立ち
最近麺類が凄く恋しくて、2日に1回は麺類を食べています。
今回は春雨を使ったサラダを作りました。
簡単なので作ってもらいたいです^^
春雨の中華風なサラダ
調理時間がわずか10分の超お手軽レシピです。
中華風でアッサリなので夏バテ気味な人にオススメします☆
このレシピの生い立ち
最近麺類が凄く恋しくて、2日に1回は麺類を食べています。
今回は春雨を使ったサラダを作りました。
簡単なので作ってもらいたいです^^
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら春雨・細切りの人参を入れて火を止め、5分程おいておく。
- 2
きゅうりは細切りにして塩水に3分くらいさらし軽く絞って水気をきる。
- 3
カニカマは適当な大きさにして裂き、材料が全部入るくらいのボウルに入れ、②のきゅうりも加える。
- 4
①の時間がたったらザルにあけ、しっかり水気をきってから③のボウルにいれ、調味料をいれて、しっかり和える。
- 5
しっかり味が馴染むように少し冷蔵庫においておいて、食べる前に盛るのがいいです^^
コツ・ポイント
マスタードは入れても入れなくても大丈夫です。
(*)うちの家庭のお酢はツンときにくいお酢を使っているので、ご家庭のお酢の量は味を見ながらおねがいします。
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