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簡単ローストビーフ♪
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簡単ローストビーフ♪-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフ♪

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

簡単♪楽チン♪30分でご馳走です♪タレがおいしいです(^~^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピで何度も作って、手抜き出来るように。

簡単♪楽チン♪30分でご馳走です♪タレがおいしいです(^~^)
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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

簡単♪楽チン♪30分でご馳走です♪タレがおいしいです(^~^)
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材料

  • 牛もも肉 500g
  • タマネギ 1個
  • ※しょうゆ 50cc
  • ※バルサミコ酢・みりん 各20cc
  • にんにくすりおろし 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    肉をひとかたまりが200~300gになるようにカットして、にんにく、塩、こしょうをすり込み、10分位おく。タマネギをスライスする。

    • 簡単ローストビーフ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンで肉の表面全体に焼色をつけ、※印の調味料を入れる。

    • 簡単ローストビーフ♪作り方2写真
  3. 3

    スライスしたタマネギを加え、5分位肉を転がしながら煮れば出来上がり~!うすーくスライスしていただきます。

    • 簡単ローストビーフ♪作り方3写真

コツ・ポイント

肉が大きくても小さくてもうまくレアな状態にならないので、250g前後になるように調整する事。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2008/05/03 12:49に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛もも 玉ねぎ

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